2015年我国饮料行业谋求新突破

2014饮料市场小年,除了行业龙头企业的增长下滑外,主要是因为严峻的经济及消费形势造成的,加上2014年夏季全国雨水天气较多,造成了整个市场行情不好。在这样的变革环境下,进入2015年的中国饮料市场发展趋势将会如何?

 

因为当前由于消费多元化,80后和90后更注重独特口味等促使饮料企业改革。传统饮料企业利润下滑,诸多知名品牌饮料利润薄微,部分饮企发展之路举步维艰。

 

有业内人士建议,应对市场颓势,饮料企业不能始终处于消极状态,而是应做好逆势扩张的准备,根据自身发展定位积极研发新口味产品,争取早日投产并实现产能扩张,抢占市场先机。对此,业界也普遍认为,扩产虽被众饮企视为负重爬坡的冒险之举,但为应对发展已陷入窘境的饮料企业来说,扩张或成为逆境突围的不二选择

 

事实上,部分饮料企业已将这一发展理念付诸了实际行动。

 

然而,饮料企业的高速扩张也引发了业界的普遍担忧,他们认为,产能扩张是需要大量财力和强劲的渠道掌控力,很多饮料巨头近年在扩产布局上并不成功,很多中小企业更是因为扩产不成功而陷入被动。

 

不过,有业内人士分析认为,饮料企业扩产改革是饮料行业竞争的一个趋势,是实现企业优胜劣汰的必然结果。虽然企业的扩产转型会使得行业竞争越来越激烈,但是,竞争趋向于一个大集中,若抓住机遇扩产转型创新,则大展拳脚一把,否则,走传统路线或许难以为继。

 

除此之外,随着消费者健康意识的增强,越来越多的人开始将关注点放在饮品的健康、营养和安全性上,甚至愿意花较高的价格购买具有纯天然性质的饮品。不少饮料品牌纷纷打出健康牌和无添加牌。未来饮料巨头之间竞争或新进入者都会普遍采用研发新品的方式。饮料行业市场化趋势非常明显,消费者需求主导行业发展态势,因此在消费者日益注重健康的背景下,健康将成为饮料新品的主要特点。

点击次数:  更新时间:2015-03-25 15:08:05  【打印此页】  【关闭
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